MTV Germany, znany również jako MTV Central, pojawił się na ekranach 7 marca 1997 roku, wnosząc świeży powiew muzyki i popkultury do domów w Niemczech, Austrii, Szwajcarii oraz Luksemburgu. Stacja od początku była dostępna także w przekazie niekodowanym z satelity, dzięki czemu docierała do szerszej publiczności.
Przez pierwsze dwa lata emisja skupiała się głównie na sieciach kablowych. Prawdziwy przełom nastąpił 1 stycznia 1999 roku – wtedy MTV Central otworzyło się na całą Europę dzięki analogowej transmisji satelitarnej. Był to moment, w którym stacja stała się realną alternatywą dla konkurencyjnej VIVY.
Zmiana przyszła 1 stycznia 2011 roku, gdy kanał przeszedł z emisji bezpłatnej na kodowaną. Jednak 4 grudnia 2017 roku nastąpił wielki powrót do wersji odkodowanej – w jakości SD można go odbierać z satelity Astra 19.2E.
Ostatnie większe odświeżenie wizerunku miało miejsce 14 września 2021 roku, kiedy to stacja zaprezentowała nowe logo i zupełnie nową oprawę graficzną, podkreślając swoją nowoczesną, dynamiczną tożsamość.
11 sierpnia 2025 roku, MTV Germany niespodziewanie zmieniło swoją ramówkę. Stacja skupi się teraz prawie wyłącznie na kilku programach – MTV In The Mix, Guess The Year i MTV 80-00 – rezygnując z ukochanych formatów takich jak Party Zone, Chill Out Zone, Dancefloor, Alternative Nation, MTV Amour, MTV Collections, 3 from 1 i wielu innych. To, co kiedyś było różnorodną, starannie dobieraną ofertą, teraz wydaje się dość monotonne, choć wciąż emitują około 20 godzin muzyki dziennie. Trudno nie odnieść wrażenia, że to ciche pożegnanie. Wymownie – a może buntowniczo – pierwsze utwory, które dziś zagrali, to „Fuck You” Lily Allen i „Fuck You” Cee-Lo Greena. Muzyczny, bezpośredni gest w stronę tych, którzy podjęli tę decyzję.
