MTV 00s wystartowało 2 sierpnia 2021 roku, dołączając do muzycznej rodziny kanałów tematycznych MTV, takich jak MTV 80s i MTV 90s.
W ramówce znajdziemy pełne energii i nostalgii programy, takie jak Non-Stop Nostalgia, Chillout Zone, Class Of…!, We Love The 00s!, Hits Don’t Lie, Vs, 2 4 1 Hits!, Rock’N’Roll Anthems!, Rap & R’N’B’ Jamz, Dancefloor Fillers!, Get The Party Started! czy Crazy In Love!, a także specjalne tematyczne listy przebojów.
MTV 00s powstało w miejsce europejskiej wersji VH1, która zakończyła nadawanie dokładnie w dniu startu nowego kanału. Pierwsze zapowiedzi tego rebrandingu pojawiły się już na początku maja 2021 roku, a tuż przed startem, w lipcu, VH1 Europe zwiększyło ilość hitów z lat 2000-2009, zapowiadając tym samym nadchodzącą zmianę.
Kanał zaczął nadawać 2 sierpnia 2021 roku o godzinie 5:00 czasu środkowoeuropejskiego (CET), a jego pierwszym programem było pasmo Non-Stop Nostalgia. Pierwszym wyemitowanym teledyskiem została piosenka LeAnn Rimes — „Can't Fight The Moonlight”. Warto dodać, że pierwotnie planowano start 1 sierpnia, jednak ze względów organizacyjnych został przesunięty o jeden dzień.
Niestety, pod koniec 2025 roku planowane jest całkowite zakończenie emisji kanału.
